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香椿摊鸡蛋
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作者:
安迪奶奶
用料
香椿
1把
鸡蛋
4个
食盐
少许
食用油
适量
香椿摊鸡蛋的做法步骤
步骤 1
香椿洗净焯水后过凉水,挤干水分切成碎
步骤 2
鸡蛋打散加入盐
步骤 3
将香椿放入蛋液中拌匀
步骤 4
锅中倒入比炒菜稍多的油,油热倒入蛋液,一面定型再翻面。
步骤 5
两面金黄后用出锅,切角装盘。
菜谱创建时间:2024-03-16 14:02:00
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