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红茶贝果
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作者:
幻小星的house
想做一个冷藏贝果
用料
波兰种
高筋粉
50g
水
50g
干酵母
1g
主面团
高筋面粉
250g
水
125g
糖
15g
盐
5g
红茶
4g
干酵母
2g
红茶贝果的做法步骤
步骤 1
揉好面团 醒发10分钟
步骤 2
分好面团
步骤 3
擀成这样的片片
步骤 4
卷好
步骤 5
整形
步骤 6
准备放入冷藏里
步骤 7
这是第二天的
步骤 8
回温10分钟下水煮 烤箱预热
步骤 9
开烤
菜谱创建时间:2024-03-16 19:15:35
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