【饭女】雪见锅

豆腐切成一口大小；白菜切去根部，切成适合食用的大小；胡萝卜切成5mm宽的圆片；剪掉金针菇和姬菇的根部，用手撕成适合食用的大小；葱斜切成1cm宽；白萝卜去皮磨泥；鸡肉切一口大小。

把锅底材料倒入锅中，中火加热。沸腾后加入步骤1中的食材和鸡肉，中火加热，煮至食材全部熟。

放上造型萝卜泥。

煮开后。

吃剩的锅底倒入适量大米、鸡蛋液和葱花，可做杂烩粥。

原文レシピ参考。