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粉蒸肉的做法

粉蒸肉

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我的烤串要微辣
第一次听到粉蒸肉的时候就很馋,很想尝尝是什么味道的,但是外面很少有卖,自己做又不得空。终于得空试试了…… 在网上买了一包五香味的蒸肉粉。 吃过的人建议用五花肉,但我一点肥肉都不爱吃,就买了纯瘦的。

用料

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉洗干净切小块,这样容易入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许淀粉抓匀,这样肉会更嫩!(忘记先抓匀再倒酱了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一点点酱油和蒸肉粉里面的酱料,抓匀 建议是不要这个酱,太辣了 不放酱的话要多放一点酱油盐,不然味道太淡了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸肉粉开封,倒一半

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀,让每一条肉都裹满蒸肉粉 腌制十分钟分钟,让它入味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底下铺满上次剩下的山药 底下放什么都行,山药、土豆、芋头、红薯什么的都行 不爱吃饭就放多点,当主食

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在山药上面铺上一层腌好的肉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好了!味道还是很不错的 就是太辣了,味道有点淡(我吃比较咸的) 不喜欢辣的或五香的味道,可以自己用机器磨粉 100g大米小火炒香,倒入破壁机打碎成小颗粒就可以用啦!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品展示

菜谱创建时间:2024-03-16 23:17:13
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