把肉洗干净切小块,这样容易入味
放少许淀粉抓匀,这样肉会更嫩!(忘记先抓匀再倒酱了)
倒入一点点酱油和蒸肉粉里面的酱料,抓匀 建议是不要这个酱,太辣了 不放酱的话要多放一点酱油盐,不然味道太淡了
蒸肉粉开封,倒一半
抓匀,让每一条肉都裹满蒸肉粉 腌制十分钟分钟,让它入味
底下铺满上次剩下的山药 底下放什么都行,山药、土豆、芋头、红薯什么的都行 不爱吃饭就放多点,当主食
在山药上面铺上一层腌好的肉
蒸好了!味道还是很不错的 就是太辣了,味道有点淡(我吃比较咸的) 不喜欢辣的或五香的味道,可以自己用机器磨粉 100g大米小火炒香,倒入破壁机打碎成小颗粒就可以用啦!
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