把饼皮部分的食材放入盆中顺着一个方向搅拌均匀细腻,盖保鲜膜松弛30分钟
薄脆部分揉成一个光滑的面团
擀成薄面饼切成大小均匀的小块,中间花开两刀。
油热下锅炸,炸制金黄酥脆即可
放一旁备用
接下来咱们开始摊煎饼了这里面的配菜根据自己的喜欢去加就可以,加上一些辣丝味道更好
这是这些年来做的挺多的