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芦蒿炒腊肉的做法

芦蒿炒腊肉

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作者: 木瓜小厨房
木瓜小厨房
不时不食 我是今年才知道芦蒿这种比肉还贵的蔬菜 芦蒿味清香,口感脆嫩 搭配腊肉相得益彰

用料

芦蒿炒腊肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芦蒿一把 一个人买150克,6.99元

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芦蒿清洗干净,切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肉是湖南腊肉,很赞 腊肉先水煮20分钟,捞出放凉切片 切点青红椒丝,姜丝备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油放入姜丝和腊肉中小火煸香 慢慢把腊肉煸出油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入芦蒿,翻炒2分钟左右 倒入青红椒丝,翻炒均匀 沿锅边浇入半勺生抽,炒出酱香味 加点盐调味即可 吃的时候大口吃比一根根吃得劲

芦蒿炒腊肉的小贴士

腊肉先蒸或者煮一下再炒会更晶莹剔透,而且不会太硬。

菜谱创建时间:2024-03-17 19:48:36
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