血压降了!眼睛也亮了!快抓紧吃这野菜王~
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网上有个话题“有没有一种野菜,吃到后让你感觉「春天到了」?”
我的答案是荠菜,江南人的餐桌人离不开它,无论是荠菜春卷的满口香,还是荠菜汤的鲜,都让人回味无穷。
当季吃最是美味,一不留神错过的话,可能就得等明年了,招呼都不会跟你打。
碧绿的荠菜碎叶,如同点点翡翠,镶嵌在莹白豆腐里,加上点缀其中的胡萝卜,鲜艳橙色平添几分暖意,有种宁静而和谐的美感。
轻轻搅拌时,你会发现藏匿其中的蛋花,宛如云朵般漂浮着,既能丰富口感,也增加了羹汤的浓厚度,每一口都是超棒的味觉体验。
制作对新手很是友好,焯煮再水煮就能完成,可别偷懒想省步骤,一步步来更色香味俱全。
汤和料都极清爽柔滑,一碗入肚,就如同刮过一阵和煦暖风,整个人都好舒坦,只想伸个懒腰继续窝在椅子里。
血压降了!眼睛也亮了!快抓紧吃这野菜王~的做法步骤
菜谱创建时间:2024-03-20 13:10:32