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黄瓜炒肉
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作者：
长康美食
用料
黄瓜炒肉的做法步骤
步骤 1
将所有菜洗净，黄瓜切片，猪肉切片，肥瘦分开切，小米辣切圈放黄瓜里面，大蒜籽切片放猪肉里面，装好备用
步骤 2
热锅，把肥肉放进锅中小火煸出油脂
步骤 3
把肥肉煸出油脂后下入瘦肉，加入盐调味，炒至变色盛出备用
步骤 4
锅中留底油，倒入黄瓜，加入盐，大火翻炒至黄瓜颜色变深
步骤 5
加入猪肉开大火一起翻炒
步骤 6
加入酱油，蚝油搅拌均匀
步骤 7
然后往锅边加入适量开水
步骤 8
等水收干加入适量鸡精，出锅
黄瓜炒肉的小贴士
这道菜荤菜搭配，营养均衡，黄瓜清爽解腻，吃腻了大鱼大肉的小伙伴们可以试试这道菜，简单又美味 判断黄瓜炒熟小贴士：黄瓜比较容易熟，颜色变得深了，看起来软耙耙的就说明熟了哦。
菜谱创建时间：2024-03-20 23:15:44
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