用APP打开
椰蓉面包的做法

椰蓉面包

26人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: JANEYBaker
JANEYBaker
消耗椰蓉,家庭备餐用

用料

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除盐以外其他材料全部all in混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为大量椰蓉的加入面团筋性受限,2档混合均匀后5档5分钟后加盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐2档2分钟5档5-7分钟出缸直接分成16份松弛20分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成你喜欢的样子,正好一金盘,二次发酵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上椰蓉酱,上下火170烤20分

椰蓉面包的小贴士

个人感觉淋面椰蓉里的色拉油改成黄油或者椰子油比较好,色拉油有点油味。 没有做椰汁的椰蓉,可以换成100克椰蓉加90克牛奶。

菜谱创建时间:2024-03-21 13:30:50
打开App收藏