鸡胸肉切块,放料酒,生粉,酱油,耗油腌制15分钟
土豆+胡萝卜切块(大块点),不然后面煮的时候容易碎,放油炒至一点点金黄,再放空气炸锅烤15分钟,让里面变的粉粉的。
把腌制好的鸡胸肉炒一下,然后放水,把土豆和胡萝卜,咖喱块一起放进去煮,还有椰浆,煮至浓稠就可以出锅了。