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白馒头
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作者:
肉啊肉肉啾
用料
中粉
250克
老面
40克
酸奶
20克
水
125克
鲜酵母
9克
盐
2克
油
8克
白馒头的做法步骤
步骤 1
出缸饧面10分钟 直接分份搓圆整形
步骤 2
锅内温水发酵20分钟左右(观察面团发酵情况,实时调整时间)(室温17度)
步骤 3
温水蒸,13分钟左右,中大火
菜谱创建时间:2024-03-24 16:39:21
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