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厚蛋烧(玉子烧)的做法

厚蛋烧(玉子烧)

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作者: 姜小鱼_
姜小鱼_

用料

厚蛋烧(玉子烧)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,加入少许牛奶、盐、白糖,搅匀后过滤一下气泡

步骤 2

再加入胡萝卜碎和焯好水的豌豆 (配菜可以随意放哦~)

步骤 3

热油,倒一层鸡蛋液,卷起来放到锅边,再继续倒入蛋液,就这样反复(配菜少加一点,会层次更分明些)

步骤 4

卷好后,盛出来切成段,挤上番茄酱和沙拉酱 (调味酱可以根据自己的口味选择)

菜谱创建时间:2024-03-24 21:00:32
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