用APP打开 
番茄烧茄子
90人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
金宫川派
用料
番茄烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮备用
步骤 2
取三颗大蒜，切碎或者拍碎都可以
步骤 3
青红辣椒切成丁
步骤 4
取一勺金宫番茄靓汤火锅底料
步骤 5
用温水化开，先调好小半碗的汤汁即可
步骤 6
茄子切好滚刀块后撒上干粉，均匀沾满
步骤 7
油温7-8成热后下入锅内炸好备用
步骤 8
锅内留少许的油，下入拍碎的蒜和青红辣椒
步骤 9
青红椒炒软后下入半碗料汁
步骤 10
咕咚咕咚冒泡后，下入炸好的茄子
步骤 11
茄子稍微煮个3-4分钟入味后就可以盛起来备用！
步骤 12
配上白米饭，香味不是一般的诱人！
番茄烧茄子的小贴士
1、配上炸藕盒、炸土豆也很美味！ 2、家里没有番茄火锅底料的，可以用番茄酱代替。
菜谱创建时间：2024-03-26 11:34:12
评分 8.4 89 人做过
评分 9.2 32 人做过
评分 7.6 1870 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 7.4 39 人做过
评分 8.2 220 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 215 人做过
评分 9.2 40 人做过
评分 8.3 1162 人做过
评分 8.3 2080 人做过
评分 7.6 495 人做过
评分 8.5 90 人做过
评分 7.1 863 人做过
评分 8.4 290 人做过