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茶青炒鸡蛋
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作者:
顾燕-2
毛老师送来的新鲜茶尖和做法,我只是搬运工,实践操作一遍而已!
用料
鸡蛋
5只
茶尖
80g
茶青炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
带食材还附带菜谱
步骤 2
茶尖炒水(水里放一点点盐)去除茶中鞣酸
步骤 3
草鸡蛋比较小,所以打了5个,焯过水的茶尖放入蛋液中,加点盐调味
步骤 4
和平常炒鸡蛋一样
步骤 5
有茶的清香~完美复刻!
菜谱创建时间:2024-03-26 13:48:44
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