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孜然羊肉卷饼
2246人浏览 70人收藏 1人做过
作者：
尧_小食光
用料
孜然羊肉卷饼的做法步骤
步骤 1
盒马叫的青尖椒
步骤 2
羊腿肉切0.5厘米厚片，用少许盐、黄酒、白胡椒粉、孜然粉和香油腌15分钟
步骤 3
所有食材⬆️ 1、腌好的羊肉片； 2、蒜苗、青尖椒、绿豆芽、尖椒、小米辣、蒜瓣儿都洗净切好备用； 3、孜然粉、辣椒面备用
步骤 4
热锅凉油放入羊肉片用筷子划散
步骤 5
待羊肉稍微变色盛出备用（怕时长炒老了）
步骤 6
洗锅后，热锅凉油放入尖椒、小米辣、蒜片炒香
步骤 7
再放入蒜苗、青尖椒、绿豆芽搅匀炒软
步骤 8
放入羊肉片
步骤 9
倒入约2勺李锦记辣椒豉油，这个酱油炒辣菜非常好吃，稍微带一点点甜辣味
步骤 10
倒入孜然粉和辣椒面翻炒均匀，尝尝咸淡再放少许盐，最后滴点香油即可出锅（也可再撒点白芝麻）
步骤 11
可拌饭拌面，卷饼夹馍
步骤 12
看着都好吃（喜欢吃辣的可再多些线椒、小米辣、辣椒面）
步骤 13
卷饼太好吃了（卷饼是买的）
步骤 14
味蕾满足😌
菜谱创建时间：2024-04-01 12:14:07
