我用的这样的面,也可以用鲜面条或者挂面,根据吃饭人数决定煮多少面
煮熟
煮好的面过凉水,备用
鸡蛋打散,炒好备用
食材都切好,备用
热锅凉油,油热后加入葱花爆香,然后加入胡萝卜丝和猪肉肠翻炒
加入圆葱和青椒
加入生抽和蚝油
加入面条
出锅前加入适量盐和鸡精调味
装盘