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杂骨高湯（不浪费食材）
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作者：
舒食365
用料
杂骨高湯（不浪费食材）的做法步骤
步骤 1
鴨骨
步骤 2
羊骨
步骤 3
雞骨
步骤 4
雜骨涼水下鍋，加入各種香料。大火煮開後，小火慢煮2小時以上。
步骤 5
最後濾去雜骨和香料。2kg水濃縮成不到500ml，做什麼都好用。
杂骨高湯（不浪费食材）的小贴士
慢煮是關鍵，一定用大鍋，不會噗鍋。
菜谱创建时间：2024-04-03 16:42:58
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