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用微波炉做草莓果酱
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作者：
吉吉的小厨房
用料
用微波炉做草莓果酱的做法步骤
步骤 1
草莓洗净、擦干水分，并且去蒂
步骤 2
然后切块。 ‼️我比较喜欢大果粒的草莓果酱，所以把它们切成了大块，你也可以把它们切的小块一些
步骤 3
加入砂糖
步骤 4
大致拌匀后先放在一边
步骤 5
准备半个柠檬的柠檬汁
步骤 6
倒入柠檬汁 ‼️柠檬汁不仅可以中和甜味，让果酱吃起来甜而不腻，也可以帮助果酱出胶
步骤 7
拌匀
步骤 8
放进微波炉，高火叮6-7分钟。 ‼️这个时间可以根据微波炉的功率，和草莓的数量自行加减1-2分钟
步骤 9
把它们装进干净的玻璃瓶中 ‼️刚刚用微波炉做好的草莓果酱还有点水水的，放进冰箱冷藏一晚质地就会变得比较粘稠了的。
步骤 10
如果介意表面浮沫的话就用勺子捞走
步骤 11
冷藏，随吃随取，不过毕竟无添加剂，还是要尽快吃完
步骤 12
我最喜欢用它来搭配无糖厚酸奶，这可不就是真正的大果粒酸奶么
菜谱创建时间：2024-04-05 12:21:56
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