波哥炸洋芋

土豆削皮切稍厚波浪条，小火炸熟加佐料拌匀即可。

烧烤辣椒面（越细越好）是灵魂（单山蘸水效果也不错），米醋，一点点白砂糖，葱花，薄荷，香菜。