不那么正宗但好好吃意大利面🍝

Name: 不那么正宗但好好吃意大利面🍝
Ingredients: 吃多少放多少意大利面; 一个西红柿; 半个洋葱; 半根胡萝卜; 三大勺番茄酱; 一两牛肉; 一两猪肉; 两根（ 爱放多少放多少）香肠; 一点点黑胡椒粉; 一点点盐; 多一点油; 小半碗水; 两瓣蒜

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作者： -infinite-

3人份

用料

不那么正宗但好好吃意大利面🍝的做法步骤

步骤 1

洋葱西芹胡萝卜切成丁

步骤 2

锅里加油蒜炒炒炒

步骤 3

加肉沫猪肉牛肉都可以猪肉牛肉各半更香少放一点点也ok

步骤 4

炒炒炒

步骤 5

炒到有点焦焦的

步骤 6

加西红柿西红柿去不去皮都可以去口感会更好（西红柿划个几刀丢到沸水里面烫一烫皮卷起来就可以扒掉）我没去

步骤 7

随便炒炒加小半碗的水

步骤 8

碗就是这种大小不是盆

步骤 9

加番茄酱喜欢浓郁的，可以多放一点番茄酱用番茄膏味道更好（嘿嘿我懒得买用的番茄酱）也不要放太多番茄酱会太酸

步骤 10

加胡椒粉多加一点，少加点都可以按照自己的口味来

步骤 11

咕嘟咕嘟炖

步骤 12

用小火差不多炖半个小时像视频中有一点粘稠OK 放盐一点一点放边放边尝咸度都差不多就停

步骤 13

意大利面用啥样都OK 把面煮熟（可以在炖酱的时候把面，拿来煮掐着点，差不多两个可以一起出）

步骤 14

如果酱里面放一点罗勒就更棒了（嘿嘿我没放）乘出来可以加一点芝士啊什么的就更棒了（嘿嘿我还是没有放）还可以煎一煎香肠放进去

步骤 15

做出来刚好三个人的量好吃😋

菜谱创建时间：2024-04-05 19:03:05

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