红枣去核剪碎,奶锅放入牛奶➕红糖小火把糖化开,化开放到打蛋盆里,晾晾凉加入鸡蛋,打蛋器高速打发明显蓬松发白状态,画8字流动不易消失,打发好了,泡打粉➕低筋面粉搅拌均匀,分两次筛入打蛋盆里翻拌均匀,然后把玉米油倒进去切拌均匀,模具油纸铺底防粘,面糊倒入模具,撒上白芝麻
烤箱提前预热,150度中下层60分钟
出锅!震一下,不用倒扣凉了切块,好吃的枣糕就做好了,满屋飘香!😋楼下的蛋糕店都不去了
特别绵密,还可以放点核桃,搭配牛奶,咖啡☕都是很不错的下午茶