低卡素食菜花版韩式炸鸡（ref.张小马的食谱与生活）

调面糊：将燕麦粉、无糖植物奶、大蒜粉、洋葱粉、盐在一个大碗中混合均匀；

菜花洗净掰块，把菜花裹上一层面糊；

蘸满面包糠；

放入烤盘，淋上橄榄油，入烤箱，200度，上下火，烤20分钟左右；

（我用的空气炸锅，180度20分钟）

烤的过程中，调两个酱汁，分别将“辣酱”和“烧烤酱”的调料混合在不同的小碗中，搅拌均匀备用；

取一只小锅，倒入辣酱/烧烤酱，开中小火搅拌；

开始粘稠时，取适量的烤好的菜花放入，包裹上一层酱汁；

装盘后，撒上黑白芝麻、粗辣椒粉和细香葱切的葱花，再淋上少许柠檬汁即可；

完成。