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家庭版豆腐
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作者：
乙辰9299
用料
家庭版豆腐的做法步骤
步骤 1
黄豆泡6小时，用破壁机分两次打成豆浆
步骤 2
滤出来的豆渣粗可以再打磨一下
步骤 3
豆浆煮熟，静置起豆皮，挑开豆皮后（可以直接吃掉），可以放卤水了（用少量的纯净水把卤化开），慢慢的倒入豆浆中
步骤 4
边倒卤水边搅拌，起豆花后静置一会
步骤 5
把豆花倒入磨具，放上个重物压在上头，因为豆子少我压了一个小时
步骤 6
口感不错，艮啾滴
菜谱创建时间：2024-04-10 15:25:03
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