自制橙皮丁

首先把橙子皮去掉里面白色的囊，然后用盐水泡一下，尽量多泡一会，然后用清水洗净。多洗几次，然后放入锅中大火煮开，再转小火煮一分钟捞出

捞出放入凉水中多冲洗几次，避免苦涩

尽量选择不粘锅，再次烧水，水莫过橙皮丁即可。水开放入煮好的橙皮丁，再放入1克盐煮开。开锅再煮几分钟，水有一些少了然后加入冰糖继续煮，可以转小火，到后边水越来越少了加入两片柠檬片继续煮

煮至粘稠，锅边有一点糖水时关火即可 放凉后装入瓶子或者密封袋，冰箱冷冻，保存时间会久一点。