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春天的味道@草头鲜肉锅贴
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作者：
味有天天有味
用料
春天的味道@草头鲜肉锅贴的做法步骤
步骤 1
备好馅料；
步骤 2
擀面皮；
步骤 3
包制…
步骤 4
就是包的饺子☺️
步骤 5
锅底倒入薄薄的一层油，放入饺子，之间稍微留点空隙；
步骤 6
电磁炉煎炸键开100℃，转着锅子煎7～8分钟，至饺子底部金黄；
步骤 7
沿着锅边加入约3汤勺的水；
步骤 8
盖上锅盖，继续焖煎，中途依然要不时地转动锅子，使饺子受热均匀；
步骤 9
煎至锅中水份蒸发、有轻微的噼啪响声，开盖看到饺子鼓胀了，就可以出锅了；
步骤 10
底部焦黄酥脆，馅料鲜香，自己在家就能实现锅贴自由了😁
菜谱创建时间：2024-04-13 09:02:36
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