酥粒

黄油切小块软化后加入细砂糖，筛入低粉用手搓成粒状即可，用于面包表面装饰或者蛋糕表面装饰。用不完可以冷冻保存。可以用少许杏仁粉或奶粉代替低粉，口感也会更棒些。不爱黄油味道的可以换成猪油。