炒黄豆芽

黄豆洗净。

拿两个尖椒洗净切小块。

锅中热油，放猪肉煸炒几下，放入干辣椒、葱姜炒出香味，放入黄豆后放一勺蚝油、一勺老抽翻炒一会，放入尖椒，再放入一勺盐，翻炒一会出锅。