千子

千子：鸡胸肉搅碎，放盐、鸡精、生抽、蚝油、葱姜水，一勺土豆淀粉搅成肉馅儿，一张干豆腐，把肉馅抹匀，把它卷起来，放蒸锅上蒸20分钟，刷点油，凉了以后切成片摆盘儿就可以上桌了。