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牛肉干
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作者：
虫子cxc
用料
牛肉干的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
糖要加点但是少加点，大概有点甜味就可以了。调料可以自行搭配喜欢什么口味放什么调料。
步骤 5
步骤 6
牛肉切条
步骤 7
肉加图片上面的调料腌制一天
步骤 8
步骤 9
洋葱或者葱头一起腌
步骤 10
步骤 11
高压锅无水焗煮熟
步骤 12
或者可以直接不粘锅煎熟 个人认为不粘锅煎熟再烤更好吃，煎7.8分熟就可以了
步骤 13
煎熟后再撒上，花椒粉，孜然粉 辣椒粉，根据自己口味加调料
步骤 14
步骤 15
烤箱150度中层15分钟后翻面再烤15分钟。或者各30分钟。看肉的厚度
步骤 16
喜欢软点可以缩短烘烤时间，10分钟左右观察
步骤 17
如果想存放久一点，牛肉要烤干一点，低温慢烤。140度到150度之间两面各烤30分钟。看看中间肉烤透烤干没有。
步骤 18
彻底凉凉装袋
步骤 19
步骤 20
步骤 21
凉凉，独立包装起来，吃一个星期左右
步骤 22
放在速冻差不多存放一个月
菜谱创建时间：2024-04-16 09:37:48
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