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老妈蹄花
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作者：
古贝私厨
用料
老妈蹄花的做法步骤
步骤 1
食材
步骤 2
将白芸豆提前一晚用水泡发。
步骤 3
将猪蹄剁成块。
步骤 4
锅里加入没过猪蹄的清水，加入料酒、生姜片和葱段。
步骤 5
水开后转小火煮10分钟，捞去浮沫。
步骤 6
将焯好水的猪蹄放入电饭煲里，加入生姜、白芷、当归、青花椒和没过猪蹄的热水。
步骤 7
按下煲汤键，时间到后，放入泡发好的白芸豆，继续再煲汤。
步骤 8
当汤再次煲好后，放入盐和葱花调味，就能出锅啦！
菜谱创建时间：2024-04-17 07:43:17
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