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肉臊子
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作者:
scorpio1109
用料
前腿肉
1斤
香料油
姜汁
1块
花椒水
2块
花雕酒
1勺
黄豆酱
盐
五香粉
肉臊子的做法步骤
步骤 1
肉用淡盐水浸泡两小时,洗净沥干擦干。 肥瘦分开,用料理机分别打成颗粒状。
步骤 2
锅中倒油,先煸肥肉,煸至略焦,下瘦肉煸炒。
菜谱创建时间:2024-04-17 11:30:29
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