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咸鱼茄子煲
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作者：
尐腳印
用料
咸鱼茄子煲的做法步骤
步骤 1
咸鱼茄子煲 主材：咸鱼，茄子，五花肉肉沫小料：葱姜蒜 1.茄子改刀切成长方形，不要切成三角形 2.起锅烧油，油热后大火炸一下茄子，炸至表面金黄出锅 3.锅里留一点点底油，下入五花肉肉沫煸炒一下，加入姜葱蒜，咸鱼炒香，加入豆瓣酱，料酒，开水，然后加入白糖，胡椒粉最后把茄子放下去，最后大火收汁即可出锅
菜谱创建时间：2024-04-18 07:11:20
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