腊味煲仔饭 主材:米,腊肠 小料:姜,葱花,香菜 1.取一个砂锅,放入泡好的米,加上刚好没过大米差不多0.5cm的水,再加入花生油芋头,大火煮开 2.煮开后拿筷子给大米搓孔,上面铺上切好的腊肠,转中小火煲15分钟 3.煮的时候准备料汁香菜葱花,生抽耗油花生油,一点点凉白开 4.出锅后盛到碗里,淋上调好的料汁即可