材料:牛肉500克,姜10克,葱半颗,土豆半只,洋葱四分之一,热开水适量,盐适量 步骤: 1.把牛肉、土豆、洋葱改刀切块备用,碗中放入适量姜片葱段,倒入热开水。 2.将所有的备用食材放入绞肉机内,再适量盐,淀粉搅成肉泥状。 3.将肉泥装入裱花袋里,锅中刷少许橄榄油,把肉泥捏成长条形--煎制