蒸菜/蒸三丝

胡萝卜、土豆丝擦丝，茼蒿切小一些

裹上面粉搅拌均匀，加一些胡椒粉、盐、橄榄油

上锅蒸5-10分钟，看面粉变色，已经蒸熟蒸透即可。取出后迅速搅拌散热，放凉后调味。