家庭版炒合菜

先炒鸡蛋 炒熟盛出

加入葱蒜爆香

加入豆芽翻炒，炒软

加入粉条 粉条提前烫一下，过凉水不容易黏在一起，还劲道。

加入2勺生抽

1勺老抽，淋在粉条上，翻炒至上色均匀

2勺醋顺着锅边淋入，炒匀

出锅前加入韭菜翻炒 ，加入味精和盐调味即可出锅。

出锅。