简易版姜母鸭

鸭肉焯水，生姜切片

锅热放芝麻油小火炒姜片，炒到姜片微干放鸭肉炒，放生抽老抽冰糖盐翻炒一下，倒入开水刚好末过鸭肉，中火炖20-30分钟收汁熟了即可。