锅圈食汇 ，春日里 爆炒羊肉

买好的羊肉可以事先解冻。

热锅，加入葱和辣椒酱翻炒。

倒入羊肉片，翻炒几下。

肉熟了，加入盐，关火就可以。

家常又快手的爆炒羊肉就好了。出锅前可以放些香菜。