黑芝麻丸

Name: 黑芝麻丸
Ingredients: 500克熟黑芝麻; 100克脆红枣干; 100克桑葚干; 100克核桃; 100克黑豆; 100克黑米; 400克蜂蜜; 100张食品级锡纸

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作者：郭儿爱折腾

家里有个高三娃，虽然头发不少，但随大流的有些脱发焦虑。同学之间的行为影响远比父母的说教和“讲道理”都更有信任度。那就干脆用养生的黑芝麻丸打消孩子的顾虑，自制的真材实料、干净卫生、糖份减量，还可和同学们一起分享！

用料

黑芝麻丸的做法步骤

步骤 1

将除蜂蜜外的所有食材清洗干净、烤熟，也可直接买烘烤好的食材，磨成粉。温馨提示：先打黑豆和黑米，留些粉再和其他有油脂的食材一起磨粉防止粘黏。

步骤 2

蜂蜜倒入锅里，开小火慢慢熬，边熬边搅拌，直至滴在水里不融化。温馨提示：一定要小火，防止熬焦糊。

步骤 3

趁热将磨好的各种粉倒入刚熬的蜂蜜里搅匀。

步骤 4

趁热捏成20克左右的圆球。为了防止糖份过高，蜂蜜减了些量，不是特别紧，吃的时候有点掉粉，但不影响口感。不用控糖的朋友们可以多加50-100克蜂蜜。

步骤 5

用10*10的食品级锡纸包好装盒。（70颗，酷似巧克力）

菜谱创建时间：2024-04-19 20:55:29

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