调汁~两平勺白糖
两平勺玉米淀粉
两勺生抽
两勺陈醋
六勺清水
准备小料~胡萝卜丝,黑木耳丝,青椒丝,香菜
三个鸡蛋打散~
炒一下
准备好蒜末姜末
润锅。炒蒜末姜末
把材料~木耳丝,胡萝卜丝青椒丝,加入炒一下
郫县豆瓣酱加入一勺
加入鸡蛋
倒入调好的料汁
最后放松鲜鲜,收汁放香菜。