红豆清洗干净,加水泡一夜,天气热的时候记得放冰箱里。
泡好的红豆沥干,加水将将没过红豆,放不锈钢盘里,蒸米饭的时候一起蒸熟。
蒸好的红豆沥干汤水,加糖和蜂蜜拌匀,冷却后放入冰箱冷藏,第二天可用。 这个量大约成品出来350+克。