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鱼香肉丝
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作者：
快乐学美食_anxg
用料
鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
里脊肉切丝，腌肉 盐，白胡椒粉，料酒，生抽抓拌均匀，
步骤 2
加湿淀粉，食用油抓匀，腌制10分钟
步骤 3
调汁~ 盐，牛肉粉
步骤 4
用这个勺做基础
步骤 5
4勺白糖，3勺生抽，
步骤 6
3勺料酒
步骤 7
4勺陈醋
步骤 8
半勺老抽
步骤 9
用水淀粉调一下
步骤 10
准备料~莴笋丝，黑木耳丝，红泡椒
步骤 11
步骤 12
葱姜蒜末，红泡脚切碎
步骤 13
起锅烧油，放入腌好的肉丝划散，。变色后放入蒜末，姜末，红泡椒末炒一下
步骤 14
放笋丝，黑木耳丝
步骤 15
倒入碗汁，翻炒均匀
步骤 16
最后撒小葱末
步骤 17
翻炒一下出锅
步骤 18
菜谱创建时间：2024-04-23 15:05:34
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