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货真价实｜堆料满满｜虾仁烤肠披萨
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作者：
四叶草v4ig8
用料
货真价实｜堆料满满｜虾仁烤肠披萨的做法步骤
步骤 1
准备好面团食材
步骤 2
酵母放入水中
步骤 3
搅拌融化化开酵母
步骤 4
面粉中加入盐和橄榄油
步骤 5
加水揉成团醒面20分钟
步骤 6
20分钟后将面揉成光滑面团
步骤 7
放冰箱冷藏低温发酵18小时成蜂窝状
步骤 8
发酵好的面团取出滚圆松弛2小时
步骤 9
松弛时准备好配料
步骤 10
2小时候后将面团整成薄一些的披萨饼皮，饼皮上扎眼排气防止起泡
步骤 11
抹上一层番茄酱
步骤 12
撒上一层芝士碎
步骤 13
摆放上洋葱丝、青椒丝
步骤 14
放上菠萝丁
步骤 15
放入虾仁，烤肠
步骤 16
表面再撒一层芝士碎
步骤 17
烤盘提前放入高比克5A烤箱预热至250度，披萨送入烤箱，平炉模式：第四层250度上下火高温快烤7分钟（每家烤箱脾气不一样，要根据自家烤箱实际温度而定）
步骤 18
表皮色泽完美
步骤 19
趁热赶紧吃，香喷喷😋
菜谱创建时间：2024-04-23 23:01:00
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