三汁焖锅

1、鸡翅划到➕生抽、料酒腌制 2、虾去虾头，胡椒粉+盐腌制 3、各种配料切块，莴笋、红萝卜，莲藕，还有前一天吃剩的杂菇 4、配料：洋葱切丁；酱料：一勺甜面酱、一勺黄豆酱、一勺番茄酱，生抽、蚝油少许，糖少许，辣椒酱半勺 5、爆香洋葱，下素材翻炒五分钟，铺上鸡翅、虾还有蟹柳，半碗水，中小火焖煮15-20分钟 6、淋上酱料，再焖盖煮10分钟，出锅。