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糯米饭先蒸好放凉,我偷了个懒,用的是广西三月三时特有的五色糯米饭,这样做出来的烧卖就更好吃啦!

准备好所有的配料

香肠,香菇,胡萝卜都切小丁

锅内放少许油下入香肠煸炒

待香肠炒出一些油后

放香菇炒出香味

再放入胡萝卜和玉米粒翻炒片刻

放入糯米饭炒散

放少许盐和生抽调味即可,因为香肠是有咸味的,所以说大家放盐一定要手轻一点,否则咸了就不好吃啦!

放入葱花即可出锅。

就这样吃已经很好吃啦!

饺子皮用撖面杖把边沿撖大一些

包入一大勺炒好的糯米饭,再用虎口把它收紧。

水开后上锅十分钟后就可以啦!

色香味俱全😘














