鸡汤面做法:油热下姜片和鸡肉,小火煎鸡腿两面金黄,煸出鸡油,倒入开水和汤料(香菇、虫草花、红枣、枸杞),在锅中大火煮十分钟左右,倒入电饭煲中,放一勺盐,按键1小时30min,等汤煮好,将煮好的细面放进汤中,撒葱花即可