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肉松土司
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作者：
快乐学美食_anxg
用料
肉松土司的做法步骤
步骤 1
打成粗馍，加黄油和盐，都欧芹碎盐。搅面成这样。
步骤 2
醒发30分钟。35度左右
步骤 3
切薄片
步骤 4
80克德式肠切这个厚度
步骤 5
80克玉米粒
步骤 6
50克
步骤 7
5克大蒜盐
步骤 8
步骤 9
把他们拌匀
步骤 10
步骤 11
排气拍一拍
步骤 12
分四份
步骤 13
滚圆，醒发10分钟
步骤 14
拍长，擀
步骤 15
光滑面朝上
步骤 16
翻面，把底部拔薄，~擀6*30，把大气泡拍出去
步骤 17
摸上调好的馅，铺上材料，按压结实
步骤 18
从头部卷起来
步骤 19
卷的时候别卷紧了
步骤 20
步骤 21
搓长12cm。单手搓，
步骤 22
接口朝下，用手把两边往中间收紧。
步骤 23
用锯齿刀切割
步骤 24
步骤 25
立起来
步骤 26
放450土司盒里，用手托着分布均匀，轻轻按压。两边矮，中间高
步骤 27
用刮板从底部把两边调整一下。去发酵8分满。
步骤 28
步骤 29
撒肉松
步骤 30
沙拉酱网格状
步骤 31
撒生的白芝麻
步骤 32
上火160下火180 38-40分钟
步骤 33
菜谱创建时间：2024-05-01 07:29:35
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