用APP打开
全麦黑芝麻盐面包|养生美味黑芝麻馅儿~料超足巨好吃!的做法

全麦黑芝麻盐面包|养生美味黑芝麻馅儿~料超足巨好吃!

9692人浏览 544人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 静静流呀
静静流呀
第一次在卷子里包馅,这个切面太惊喜了~ 满口黑芝麻香到不行~

用料

全麦黑芝麻盐面包|养生美味黑芝麻馅儿~料超足巨好吃!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻馅:黑芝麻粉、代糖、牛奶混合均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉出厚膜后加入黄油和酵母 继续揉至出薄膜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团第一次发酵至两倍大 发酵后排气 分成6份三角形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份三角形拍扁 卷成水滴状 收口捏紧 揉长一点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏松弛30分钟 面团先从前面1/3处擀开 再把后面2/3提起来擀开 擀好长度是50厘米左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边涂上黄油 这样烤出来才能纹路清晰 撒上黑芝麻馅 压紧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30度发酵30分钟 烤箱预热上火220度下火180度 烤15分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整齐的卷子好治愈

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉刷上牛奶表面更有光泽

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切面太好看了!

菜谱创建时间:2024-05-07 22:18:57
打开App收藏