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肉松炒冬瓜的做法

肉松炒冬瓜

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作者: 耕心
耕心
这次回汕头娘家,妈妈专门买了我最爱吃的肉松给我带回苏州。 用肉松来炒冬瓜,呵呵,真是蛮合我和夫君的口味呢,好吃!加上松仁搭配,好香!!

用料

肉松炒冬瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:冬瓜、肉松和松仁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冬瓜子洗干净,去皮,切条。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松仁洗净,放入锅中,煸炒至熟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原锅倒入适量的橄榄油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冬瓜,煸炒一会。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的鱼露。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的上汤。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖煮三分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揭盖,放入肉松。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松仁回锅。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒匀,即可关火上碟。

肉松炒冬瓜的小贴士

松仁本身有植物油,煸炒时可以不用下油的。

菜谱创建时间:2012-12-04 15:38:16
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