秋季晚餐主食什锦炒饭

大米淘洗干净，加水，上锅蒸1小时，取出备用。

香菇洗净，切碎；香肠切碎备用。

锅中放入花生油，油热后，放入香菇碎、香肠碎、豌豆、玉米粒翻炒，加盐调味，倒入米饭再进行翻炒，至所有料均匀成熟即可。